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Le restaurant de l'hôtel
L'Olympe du Bemaraha


Situé sur le promontoire de la colline, sa terrasse fraîche et aérée offre une splendide vue sur la campagne environnante.

De forme octogonale, il peut accueillir 120 couverts sur plus de 300m².

Bar central et parquet en bois dur (Anakaraka), statues en bois massif, aloalo en palissandre et tableaux d'artistes locaux lui donnent son cachet incomparable.

La cuisine est variée (européenne, malagasy, créole et chinoise) à base de viandes et de poissons d'eau doucelocaux et également de produits de la mer (poissons, crustacés, calamars) provenant de Morondava ou Maintirano.

Deux menus sont présentés pour les déjeuners et diners. Sur demande, notre chef préparera des plats particuliers pour les clients végétariens ou ceux sujets à des allergies particulières.